Сода от изжоги: рецепты, принцип действия, противопоказания

Изжога — хорошо знакомое ощущение практически для каждого человека. Но если у одних людей этот симптом проявляется редко, то другие испытывают его почти ежедневно. Фармацевтическая промышленность выпускает множество препаратов, но самым быстрым, доступным и дешёвым остаётся сода.

Причина появления изжоги

Изжога — ощущение боли и жжения, идущее вверх по пищеводу от области желудка. Иногда симптомы распространяются на глотку и  ротовую полость. Причина изжоги — критическое повышение кислотности в пищеводе из-за выброса в него содержимого желудка (рефлюкс).

Наиболее распространённые причины изжоги объясняются на видео ниже:

Предрасположенность к изжоге возникает в следующих случаях:

  • недостаточная перистальтика — ослабление нисходящих волнообразных движений мышц пищевода, обеспечивающих продвижение пищи. Патология может возникнуть под влиянием стресса или некоторых заболеваний (диабет, проблемы сердечно-сосудистой системы и т. д.);
  • грыжа нижнего сфинктера пищевода, врождённая или же проявившаяся в связи с регулярным и серьёзным нарушением режима питания;
  • проблемы с опорожнением содержимого желудка;
  • повышение внутрижелудочного давления.

Усугубляют изжогу:

  • условия, способствующие расслаблению сфинктера (курение, некоторые продукты и медикаменты),
  • усиливающие выработку желудочного сока (острая пища)
  • препятствующие быстрому процессу пищеварения (тяжелые жиры: фаст-фуд, жареные блюда).

Редкое и нерегулярное питание в больших объёмах ведёт к растяжению желудка и одновременно — нижнего сфинктера пищевода. В результате чего кислая среда из желудка начинает регулярно проникать в пищевод и вызывает изжогу. Во время беременности или вследствие ожирения желудок ущемляется внутренними органами брюшной полости. Это повышает внутрижелудочное давление, которое преодолевает защиту нижнего сфинктера и вбрасывает содержимое желудка в пищевод.

Ослабление нижнего клапана пищевода (сфинктера) часто не проявляется в дневное время. Но оно вызывает стойкую изжогу во время сна, так как при горизонтальном положении тела содержимое желудка свободно вытекает в пищевод. Симптомы в таком случае ослабляются, если подложить подушки под верхнюю часть спины и придать телу наклонное положение.

Принцип действия соды

Пищевая сода, или гидрокарбонат натрия, широко используется в самых разных сферах химической, пищевой промышленности и присутствует практически на любой кухне. Доступность и низкая стоимость соды делает её эффективной “скорой помощью” при изжоге. Основное полезное свойство гидрокарбоната натрия — нейтрализация кислот с образованием углекислого газа и соответствующих солей. При высоких концентрациях кислоты реакция проходит бурно, что хорошо видно на учебном видео:

Эксперимент также показывает, что водный раствор бикарбоната натрия стабилен. В связи с этим подготовленная подобным образом жидкость быстро доставляет соду в пищевод.

Изжога возникает от проникновения соляной кислоты из желудка в пищевод. В результате реакции с содой соляная кислота расщепляется, образуя углекислый газ, воду и поваренную соль. Из всех полученных компонентов неестественным для пищевода веществом является углекислый газ. В значительных количествах он вызывает раздражение слизистой и может вызывать ощущение вздутия, если недостаточно активно выводится из организма отрыжкой.

Варианты применения соды

  1. Растворить примерно 1/2 чайной ложки соды в стакане тёплой кипячёной воды и медленно выпить небольшими глотками. Иногда для снятия симптомов достаточно нескольких глотков. В зависимости от степени изжоги количество соды на стакан может варьироваться от четверти до целой чайной ложки.
  2. Шипучка: к соде и воде по предыдущему рецепту добавить четверть чайной ложки лимонной кислоты или немного лимонного сока. После появления обильной пены немедленно выпить.
  3. Вариант шипучки — вместо лимонной кислоты добавить пол чайной ложки яблочного уксуса.

Добавляемая кислота нейтрализует часть соды, поэтому действие напитка будет более мягким.  Для усиления эффекта можно немного увеличить количество бикарбоната натрия. В воду можно добавить небольшое количество сахара или других ингредиентов – в гастрономических целях. Не стоит потреблять соды больше, чем нужно для снятия симптомов.  Излишки, попадающие в желудок, нарушают процесс пищеварения и выработку желудочного сока.

Читайте также: Применение соды по методу Неумывакина.

Осложнения

Бикарбонат натрия быстро и достаточно эффективно снимает изжогу. Но современная медицина настойчиво не рекомендует его использование.

Применение соды допустимо, если изжога появляется изредка, от случая к случаю, или в экстренных ситуациях — на даче, на природе, в поезде и в других местах, где лекарственные препараты оказались недоступны.

Этому есть следующие причины:

  • сода не устраняет причину болезненного состояния, а лишь временно снимает симптомы;
  • даже разовый приём соды стимулирует выделение желудочного сока, что нарушает естественный процесс пищеварения;
  • регулярное использование ведёт к перенасыщению натрием, что негативно сказывается на функционировании всех органов. В первую очередь – на сердечно-сосудистой системе и почках. Нарушается водный баланс, возможна отёчность, гипертония и другие патологические состояния;
  • применение соды ведет к изменению баланса PH и нарушению микрофлоры пищеварительной системы.

При кратковременном положительном эффекте сода только усиливает проявления изжоги в более долгосрочной перспективе. Снижение кислотности в желудке стимулирует увеличение объёма выделяемого желудочного сока.  При регулярном применении соды в пищеводе образуется углекислый газ и раздражает слизистую. Её чувствительность при воздействии кислой среды повышается, и изжога возникает чаще.

Возможные неприятные симптомы после принятия соды:

  • наступающее немедленно после принятия соды вздутие живота. Это связано с затруднённым выходом из организма образующегося углекислого газа. Такое состояние зачастую бывает намного болезненней, чем сама изжога;
  • раздражение слизистой пищеварительного тракта;
  • тошнота.

При частых проявлениях изжоги после купирования очередного приступа необходимо обратиться к врачу, который назначит соответствующее лечение.

В ряде случаев от регулярной изжоги можно избавиться немедикаментозными методами — коррекцией режима дня и питания, похудением и т. д.

Противопоказания

Противопоказания к применению метода:

  • серьёзные заболевания почек;
  • наличие патологических изменений в сердечно-сосудистой системе;
  • гипертония;
  • язва желудка, предъязвенные состояния, желудочное кровотечение в анамнезе;
  • аллергия или индивидуальная непереносимость соды;
  • с осторожностью принимать при беременности.

Во время беременности

Многие женщины впервые серьёзно сталкиваются с изжогой во время беременности. Это связано со значительными изменениями в организме. Плод, увеличиваясь в размерах, начинает теснить внутренние органы брюшной полости, в том числе и желудок.

Причины появления изжоги во время беременности

Рисунок 1 — причины появления изжоги во время беременности.

Это увеличивает внутрижелудочное давление, становится причиной периодических выбросов содержимого желудка в пищевод. Также беременность ведёт к значительной коррекции гормонального баланса, что влияет на обмен веществ и работу отдельных органов. Результатом такой перестройки организма может стать расслабление нижнего сфинктера пищевода или увеличение выработки желудочного сока.

Читайте подробнее: Сода от изжоги во время беременности.

Выше уже рассматривались возможные риски при использовании соды. Влияние на сердечно-сосудистую систему может проявиться не сразу, но отёчность может заметно усугубиться. Во время беременности кислотно-щелочной баланс плода напрямую связан с материнским организмом, и изменение обмена веществ может негативно повлиять на его развитие.

И официальная медицина, и диетологи рекомендуют будущим мамам избегать самолечения. Не следует самостоятельно применять даже внешне безобидные препараты, в том числе и соду.

Облегчить симптомы изжоги можно адаптацией режима питания под происходящие в организме изменения. Облегчают нагрузку на желудок:

  • частые приёмы небольшого количества пищи,
  • использование продуктов питания, стимулирующих снижение кислотности.
  • адаптация диеты под происходящие в организме изменения.

Иногда для избавления от изжоги ночью, достаточно изменить наклон тела.

После сопоставления пользы и возможного вреда при использовании соды напрашивается следующий вывод: при частых изжогах такое лечение нежелательно, так как риск осложнений несопоставим с кратковременностью положительного эффекта. Сода убирает только негативные симптомы, совершенно не влияя на причину их появления.

Но это не исключает  эпизодического применения соды при отсутствии более действенных препаратов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: